कांवड़ यात्रा से पहले बिजनौर में मिलावटखोरों पर प्रशासन का शिकंजा, मावा-खोवा और मिठाइयों के लिए गए सैंपल
श्रद्धालुओं की सेहत से समझौता नहीं, चांदपुर और नगीना में चला खाद्य सुरक्षा का विशेष अभियान
बिजनौर | TargetTvLive | अवनीश त्यागी
श्रावण कांवड़ यात्रा और महाशिवरात्रि पर्व के मद्देनजर बिजनौर प्रशासन खाद्य सुरक्षा को लेकर पूरी तरह सतर्क है। श्रद्धालुओं और आम लोगों को शुद्ध एवं सुरक्षित खाद्य सामग्री उपलब्ध कराने के उद्देश्य से जनपद के चांदपुर और नगीना क्षेत्र में विशेष जांच अभियान चलाया गया।
चांदपुर क्षेत्र में क्षेत्राधिकारी ने खाद्य सुरक्षा अधिकारी (फूड इंस्पेक्टर) के साथ मावा, खोवा और मिठाइयों की दुकानों का निरीक्षण किया। निरीक्षण के दौरान खाद्य पदार्थों के नमूने (सैंपल) लिए गए, जिन्हें गुणवत्ता परीक्षण के लिए भेजा जा रहा है।
वहीं, नगीना क्षेत्र में उपजिलाधिकारी एवं क्षेत्राधिकारी ने खाद्य सामग्री और मिठाइयों की दुकानों का निरीक्षण कर आवश्यक नमूने संग्रहित किए। अधिकारियों ने दुकानदारों को शुद्ध एवं गुणवत्तापूर्ण खाद्य सामग्री बेचने के सख्त निर्देश दिए।
त्योहारों के दौरान बढ़ जाती है मिलावट की आशंका
श्रावण मास, कांवड़ यात्रा और महाशिवरात्रि जैसे धार्मिक आयोजनों के दौरान मावा, खोवा, दूध और मिठाइयों की मांग कई गुना बढ़ जाती है। ऐसे समय में मिलावटी खाद्य पदार्थों के बाजार में आने की आशंका भी बढ़ जाती है। इसी को देखते हुए प्रशासन ने समय रहते विशेष अभियान शुरू किया है।
मिलावट करने वालों पर होगी सख्त कार्रवाई
अधिकारियों ने स्पष्ट किया कि खाद्य पदार्थों की जांच रिपोर्ट में किसी भी प्रकार की मिलावट अथवा गुणवत्ता संबंधी अनियमितता पाए जाने पर संबंधित दुकानदारों के विरुद्ध खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम के तहत कठोर कानूनी कार्रवाई की जाएगी।
श्रद्धालुओं की सुरक्षा प्रशासन की प्राथमिकता
कांवड़ यात्रा के दौरान बड़ी संख्या में श्रद्धालु बिजनौर जनपद से होकर गुजरते हैं। ऐसे में खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करना प्रशासन की महत्वपूर्ण जिम्मेदारी है। यह अभियान न केवल मिलावटखोरों पर अंकुश लगाने का प्रयास है, बल्कि श्रद्धालुओं के स्वास्थ्य की सुरक्षा के प्रति प्रशासन की गंभीरता को भी दर्शाता है।
TargetTvLive विश्लेषण
त्योहारों के दौरान खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता को लेकर सजग रहना प्रशासन और आम नागरिकों दोनों की जिम्मेदारी है। समय-समय पर होने वाली ऐसी जांचें उपभोक्ताओं के हितों की रक्षा करने के साथ-साथ बाजार में गुणवत्तापूर्ण खाद्य सामग्री उपलब्ध कराने में भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाती हैं। यदि ऐसे अभियान नियमित रूप से संचालित होते रहें तो मिलावट पर प्रभावी नियंत्रण संभव है।
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